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地址：蘇州市新區(qū)濱河路廠灘上3號(hào)濱河皇冠大廈4038號(hào)
蘇州偉亞工程項(xiàng)目管理咨詢有限公司受蘇州市房地產(chǎn)測(cè)繪隊(duì)的委托，就其房產(chǎn)大廈餐廳物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行國(guó)內(nèi)公開(kāi)招標(biāo)，歡迎符合本項(xiàng)目資格要求的企業(yè)前來(lái)參加投標(biāo)。
一、采購(gòu)項(xiàng)目概況：
1、招標(biāo)編號(hào)：SZWYGC2019-Q-G-007
2、招標(biāo)內(nèi)容：房產(chǎn)大廈餐廳物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目
3、采購(gòu)預(yù)算：人民幣壹佰叁拾貳萬(wàn)元整?（小寫(xiě)￥：1320000.00）
4、采購(gòu)要求：
（一）項(xiàng)目概況
1、項(xiàng)目范圍：
（1）日常工作用餐及接待用餐的供應(yīng)和服務(wù)工作。
（2）蘇州市房地產(chǎn)測(cè)繪隊(duì)餐廳物業(yè)服務(wù)企業(yè)需提供高品質(zhì)餐廳物業(yè)服務(wù)。能滿足業(yè)主餐飲綜合性物業(yè)服務(wù)的整體要求，確保達(dá)到業(yè)主用餐需求。
2、項(xiàng)目要求：
大樓食堂提供早餐、中餐服務(wù)，要求各種餐具用品做到衛(wèi)生、潔凈、消毒；廚房無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)；就餐按時(shí)不誤，伙食調(diào)劑恰當(dāng)、味道可口、品種花式多樣。
(1)早餐、中餐約290人左右，要求采取分餐制形式。
(2)基本要求：餐飲服務(wù)應(yīng)滿足機(jī)關(guān)基本工作用餐需求及接待用餐需求。工作餐應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配。午餐要求確保營(yíng)養(yǎng)搭配合理，菜式選擇豐富。工作餐總體滿意率達(dá)到95%以上。工作餐要注重經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，具有一定特色，并能根據(jù)時(shí)令及時(shí)調(diào)節(jié)。
（二）人員數(shù)量配備要求及崗位職責(zé)：
1、人員配置清單及基本要求：
序號(hào) | 崗位 | 年齡要求 | 人數(shù) | 基本要求 |
1 | 廚師長(zhǎng) | 28-45周歲 | 1人 | 男，具有高中及以上或同等文化程度，持有廚師上崗證書(shū)。精力充沛，性格外向，善于溝通。具有8年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉紅、白案各崗位烹飪方法。受過(guò)系統(tǒng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，熟悉本崗位動(dòng)作。 |
2 | 廚師 | 25-45周歲 | 1人 | 男女均可，具有初中及以上或同等文化程度精力充沛，有5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，精通中餐烹飪方法，持有紅案廚師等級(jí)證書(shū)。 |
3 | 切配 | 20-50周歲 | 1人 | 具有初中及以上或同等文化程度精力充沛，有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 |
4 | 點(diǎn)心師 | 25-45周歲 | 2人 | 男女均可，具有初中及以上或同等文化程度，精力充沛。有5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，精通中西面點(diǎn)的制作，持有白案廚師等級(jí)證書(shū)。 |
5 | 勤雜工 | 20-50周歲 | 5人 | 男女均可，具有初中及以上或同等文化程度，具有一年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，懂得各種鮮肉及蔬菜等食品的精加工，具有餐具及用具衛(wèi)生方面的知識(shí)，能夠正確使用各種洗滌劑。 |
6 | 合計(jì) | 10人 | ||
注： 1、上表人員配備數(shù)量為投標(biāo)單位必須達(dá)到的最低要求，投標(biāo)單位人員配置不得低于以上要求，否則為無(wú)效標(biāo)； 2、投標(biāo)單位具體工作內(nèi)容和安排必須服從采購(gòu)單位的管理要求； 3、中標(biāo)后，在合同履行期間，如相關(guān)人員配備變更必須經(jīng)采購(gòu)單位同意后方可變更。 | ||||
二、?投標(biāo)單位資質(zhì)要求：
1、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的法人資格（提供法人的營(yíng)業(yè)執(zhí)照證明文件）
2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度（法人須提供2018年度經(jīng)審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)告或2018年度的財(cái)務(wù)報(bào)表，成立未滿一年的法人須提供銀行出具的資信證明）；
3、具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；
4、有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄（提供稅務(wù)登記證（如有）和合理期限內(nèi)依法繳納稅收的憑據(jù)和合理期限內(nèi)依法繳納社會(huì)保險(xiǎn)的憑據(jù)（專用收據(jù)或社會(huì)保險(xiǎn)繳納清單））；
5、參加采購(gòu)活動(dòng)近三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄（提供書(shū)面聲明）；
6、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件；
7、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體參加；
注：單位法定代表人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得參加同一合同項(xiàng)下的采購(gòu)活動(dòng)。
三、招標(biāo)文件發(fā)售及報(bào)名信息:
1、出售及報(bào)名時(shí)間：本次采購(gòu)公告發(fā)布之日起至2019年11月28日上午9：00--11：30，下午13:30—16:30（雙休、節(jié)假日除外）???
2、出售及報(bào)名地點(diǎn)：蘇州濱河路皇冠大廈4038-2室
3、出售及報(bào)名方式：現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名????售價(jià)：每套500元（現(xiàn)金）
4、響應(yīng)單位報(bào)名時(shí)須向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)提供以下材料復(fù)印件（每一頁(yè)均須加蓋響應(yīng)單位公章）
（1）報(bào)名登記表（格式由響應(yīng)單位自擬，須體現(xiàn)所報(bào)項(xiàng)目名稱、采購(gòu)編號(hào)、響應(yīng)單位名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、傳真、郵箱等信息）。?
（2）響應(yīng)單位的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本》。?
（3）響應(yīng)單位提供參加采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面聲明。
（4）法定代表人授權(quán)委托書(shū)（如有授權(quán)）、法定代表人身份證復(fù)印件和授權(quán)代表人身份證復(fù)印件（報(bào)名經(jīng)辦人須與法定代表人授權(quán)委托書(shū)中授權(quán)代表人一致，否則不予辦理）。
四、招標(biāo)文件接受信息：
1、投標(biāo)文件的遞交時(shí)間
（1）投標(biāo)文件開(kāi)始接收：2019年12月12日13:00時(shí)?北京時(shí)間
（2）投標(biāo)文件接收截止：2019年12月12日13:30時(shí)?北京時(shí)間
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